стати животных

ста́ти живо́тных, части тела животных, по которым оценивают их телосложение, выраженность породных признаков, возрастное и половое развитие, судят о здоровье, продуктивности, производительности и племенной ценности. С. ж. рассматривают в совокупности и взаимосвязи. Зоотехническое название С. ж. не всегда совпадают с анатомическим названием частей тела. У животных разных видов и направлений продуктивности оценивают различные стати: у крупного рогатого скота — голову, шею, подгрудок, холку (высота и ширина), грудь (ширина и глубина), спину (ширина, длина, прямизна), поясницу (ширина, прямизна), брюхо, конечности (постановка, развитие костяка), вымя и соски у коров и др.; у свиней — голову, уши и шею, плечи, холку и грудь, спину, поясницу и бока, крестец и окорока, ноги, вымя и соски у маток и др. Основные стати тонкорунных овец: холка (высота и ширина), спина (длина и прямизна), крестец (ширина, длина и наклон), грудь (ширина и глубина), туловище (длина, отсутствие или наличие перехвата за лопатками), зад (ширина в маклоках), ляжки (обмускуленность), ноги (постановка и развитие костяка). У мясных животных наибольшее внимание обращают на развитие туловища в ширину и длину и на обмускуленность поясницы, окороков (ляжек). Наиболее разносторонне рассматривают, описывают и оценивают стати лошадей. Оценка статей лошади имеет большое значение для определения пригодности её к различным видам работ. При описании и оценке статей лошади характеризуют её телосложение, развитие мускулатуры, связок костяка, суставов. Описание и оценки С. ж. заносят в бонитировочные ведомости. На основе оценок С. ж. складывается общая оценка экстерьера сельскохозяйственных животных.